As interações fortes exercem um papel fundamental em certos cenários astrofisicos. Neste seminário revisamos brevemente a natureza das interações fortes, seu papel no fenômeno das supernovas, estrelas de neutrons e processos cosmológicos. Vamos discutir também, em maiores detalhes, como estão sendo investigadas atualmente, nos laboratórios, as propriedades dos plasmas de quarks e gluons.