Atualmente é possivel medir abundâncias de C, N e O em diversos sistemas fora da vizinhança solar (galáxias anãs, regiões externas de discos de galáxias espirais, "damped-lyman alpha systems" bem como ao longo do disco da Via Láctea). Tais dados têm fundamental importância para que possamos compreender as diversas histórias de enriquecimento químico em cada um destes sistemas. Neste seminário discutiremos como utilizar abundâncias e razões de abundâncias como "relógios cósmicos". Um subproduto deste tipo de estudo é tambem o de testar, a partir dos resultados de evolução química, modelos de evolução estelar.